
Jacob
Hej, @JacobBagare här, jag bor och bakar på Kroksta Gård, en ekologisk liten gård som ligger ca en mil nordväst om Uppsala. Jag bakar allt mitt bröd endast med surdeg och kravodlat, stenmalet mjöl. Jag låter dom kalljäsa över natten och gräddar dom sen i min stenugn.
Äggen jag bakar med kommer från gården där min syster tar väl hand om hönsen.
20210831_151723.jpg 20210831_151500.jpg 20210721_141714.jpg 20210302_170125.jpg 20210213_085235.jpg 20210830_103149.jpg 20210831_151655.jpg 20210831_151843.jpg 20210831_151812.jpg 20210906_111436.jpg